季刊誌 横濱 ロゴ
横浜の魅力を満載した季刊誌 これであなたも横浜「通」に

バックナンバーのご案内

zoom
73号 食と文化を極める 横浜中華街

季刊誌『横濱』最新号
No.73
2021年夏号

販売価格
1部 630円(税込)

販売場所
市県内書店及び東京都内の主要書店
・市政刊行物・グッズ販売コーナー (横浜市役所新市庁舎3階)ほか
富士山マガジンサービス(雑誌のオンライン書店)

特集
食と文化を極める 横浜中華街

横浜中華街に足を踏み入れると、その活気と香辛料の香りに心が浮き立ちます。
横浜中華街ならではの各種〝中華料理〞を味わうとともに、
食材、茶、料理道具、衣料品、みやげものなど街を彩る各種小売店の楽しさ、
そして横浜中華街の根底に流れる独特の〝中国文化〞を知るという特集です。
コロナ禍が収束したら、横浜中華街に繰り出してみてはいかが。

■横浜中華街マップ
zoom
特集 73号 食と文化を極める 横浜中華街


■巨大中華文化の街 横浜中華街の今 文◎小嶋 寛
「想いは早く行動に起こし、やり続けること」
① 聘珍樓 横濱本店
② 廣東飯店
③ 広東料理 吉兆
④ 菜香新館
⑤ 馬さんの店 龍仙
⑥ 獅門酒楼
⑦ 一楽
⑧ 萬珍樓 本店
■横浜中華街 160年の軌跡 文◎伊藤泉美
⑨ 東北人家 新館
⑩ 謝甜記 貳号店
⑪ 鳳林
⑫ 錦里
⑬ 中華街 桂宮
⑭ 北京飯店
zoom
特集 73号 食と文化を極める 横浜中華街


■横浜中華街の見どころ1 案内◎王子恵真
牌楼を楽しんでください
⑮ 重慶飯店 本館
⑯ 興昌
⑰ 京華樓 本館
⑱ 美心酒家
zoom
特集 73号 食と文化を極める 横浜中華街


■横浜中華街の見どころ2 案内◎謝 賢榮
関帝廟と媽祖廟は中華街のシンボル
⑲ 状元樓 横浜中華街本店
⑳ 三和楼
㉑ 金香樓
㉒ 蘭州牛肉拉麺
㉓ 悟空茶荘
■横浜中華街の見どころ3 案内◎謝 賢榮
獅子舞精神が宿る街
㉔ 萬來行 カフェ
㉕ ROUROU Cafe
㉖ ローズホテル横浜 パティスリー ミリーラ・フォーレ
■横浜中華街の見どころ4 案内◎鈴木精治
人力俥夫が教える中華街ならではの面白さ!?
■横浜中華街の見どころ5 案内◎呉 政則
中華街の「?」はコンシェルジュに聞こう
㉗ 江戸清
■買い者・荻野アンナの「商店街は面白い」67
「横浜中華街」(中区)
中華料理だけの街じゃない! 魅力的な商品に富んだショッピングタウン
㉘ チャイハネパート1
㉙ 一石屋酒店
㉚ 金陵
㉛ 源豊行
㉜ 老維新
㉝ tef tef
■横浜中華街の見どころ6 文◎関廣佳
中華会館と中華義荘
■横浜中華街で見つけた番外編 文◎多根雄一
路地裏探検家が訪ねた──地域密着型中華以外の料理店

連載

  • 横浜の底力65 文◎山崎洋子
    野島海岸から海の「いま」が見える
  • 横浜港物語59 文◎志澤政勝
    横浜港の観光船とレストラン船
  • 横濱の秘めたる歴史 文◎吉崎雅規
    幕末、イギリスから横浜への船旅
  • 横浜人物誌〜その6〜 文◎斎藤多喜夫
    異色のシーラー H・J・スノー
  • 町の記憶・特別編61 文◎柳下俊明
    都筑区川和町
  • 我が町のパン屋さん(港北ニュータウン編)
    「BAKE&ROLL」「ベッカライ德多朗」
  • 市バス・市営地下鉄で横浜再発見
    運行開始1周年
    横浜ベイエリアを走るベイサイドブルー
    横浜市営交通100周年を楽しもう
  • ウォッチ! よこはま1
    Dance Dance Dance @ YOKOHAMA 2021
  • ウォッチ! よこはま2 文◎加藤由子
    70年の歩みを持つ野毛山動物園について思うこと
  • みらいへはばたけ! ハマの企業16
    バタフライボード株式会社
    持ち運べるホワイトボードで会議を変える。〝ひとりメーカー〟の挑戦
  • 新連載・近代横浜はずっと文化芸術の街だった その1 文◎平野正裕
    喜劇映画伝来は横浜から
  • 次号予告
    東海道三宿を歩く
    詳しくは次号予告へ

【表紙】横浜中華街 【撮影】森 日出夫